问：7-11连锁便利店的供应链管理秘诀是什么?2、具体是如何实施
- 答：7-11连纤晌锁便利店的供应链管理秘诀是客户需求管理，供应商协同管理和数字化三个方面，具体实施方法是品种齐全，亲切待客，保质保鲜，清洁卫生。7-11便利店的供应链管理是其经营成功的基石，其独特的管理办法主要集中在客户需求管理，供应商协同管理和数字化三个燃猜方面，实现了与客户，门店和供应商三者之间高度集成化的管理模式。品种齐全，准备顾客所需要的商品。亲切待客，感觉良好的待客服务。保质保鲜，随时摆放着毁段锋新鲜的食品。清洁卫生，使店铺既清洁又舒畅。
问：7-11便利店和costco供应链区别
- 答：711便利店供应链分析
单品管理
对单品的配置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活动实施统一管理，既管理单品的数耐空量又管理单品的金额，既管理单品的进销价格又管理单品的流通成本
Costco的物流模式有两种：
1，外部供应商直接供应门店，减少中间库存和流通环节，有点类似于工厂直供；外卖供应商供应到Costco。
2，自有产品制造工厂和部分外部供昌困瞎应商发往Costco仓库，Costco全美大概有40多个转尺敬运仓，再由Costco整车运输至门店，形成类似cross docking的越库整合的配送模式。
总结而言，Costco是在重构供应链的运营模式，核心有两点：第一点，以会员制把握下游用户需求，第二点是需求拉动式供应链降低上游成本（这点跟戴尔电脑的供应链相似）。
问：如何做好供应链管理
- 答：通俗点来讲供应链就是企业从采购扰卖开始，到最后把货交付到客户手中的所有过程中，要确保合适的产品以合理顷卜的价格，及时准确地送到消费者手上。供应链管理是一条完整的闭环式链条，不是计划、货物、采购、物流等一个个点，所以供应链管理重在“链”而非“供应”。
我们做供应链管理的目标无非就是要让客户满意，企业盈利。客户说希望质量要好，交付要快；企业想盈利希望成本更低，库存积压得少，于是衍生出这供应链管理的四项指标。这四项指标之间又有着千丝万缕的关系。
比如质量和成本之间的是一对指标，企业追求利润，当然会控制成本，而控制成本不是一味的降低原料消耗和质量，离开了质量去追求所谓的低成本，无异于飞蛾扑火。我在这里跟大家讲在大多数企业，质量好、交付率高，成本反而越低，因为他们可以一次性把事情做好，不需要重复性的返工、返修，有可能单价高一点，但总成本是低的。
交期跟库存是一对指标，要想满足高交付，库存数应该低。很多企业一方面交付率不高，但库存积压一堆，最后造成现金流的枯竭，货物交付跟库存间最理想的方式是来一批销一批。控制好库存，仅仅按照销售预测做计划是错的，市场雀李穗和客户的变化的，供应链部门必须要做销售预测不准的预案。
听到这里给大家一个建议，所有的部门要考核质量必考核成本，相反要考核成本必考核质量。第二，凡考核交付必考核库存，凡考核库存必考核交付。也就是给部门一个考核指标，一定是成对出现的。否则对方可能会牺牲另外一个指标，这样的考核结果也是没有意义的。
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